به گزارش نبض بازار اقتصادشهروند ،افشین صدردادرس مدیرعامل اتحادیه دام سبک با اشاره به وضعیت بازار گوشت اظهار کرد: تفاوت قیمت دام زنده و گوشت قرمز نیز بسیار زیاد است به طوری که میانگین قیمت دام زنده در حدود ۷۰ هزار تومان است و با قیمت‌های گوشت در مغازه‌ها تفاوت زیادی دارد.
وی افزود: در حال حاضر نیز مصرف گوشت قرمز در کشور کاهش چشمگیری داشته است و با مازاد دام مواجه هستیم و از طرفی تقاضا برای گوشت بسیار کاهش یافته اما در عین حال قیمت این کالا همچنان روند صعودی دارد، این شرایط مشابه اتفاقات سال ۹۷ در بازار گوشت است.
گوشت قرمز همچنان بر مدار افزایش قیمت
صدردادرس عنوان کرد: از اواخر سال ۹۶ قیمت گوشت روند افزایشی گرفت و این روند در سال ۹۷ نیز ادامه یافت و قیمت گوشت به طور سرسام‌آوری بالا رفت، آن زمان مسئولان وزارت جهاد کشاورزی وعده دادند که با ورود دام عشایر و بره‌های متولد شده در اسفندماه به بازار، همه چیز حالت تعادل خواهد گرفت اما در شهریور ۹۷ که این بره‌ها هم وارد بازار شدند تغییری در شرایط ایجاد نشد و قیمت‌ها کاهش نیافت به همین منظور دولت برای کنترل قیمت‌ها از فروردین ۹۷ واردات را آغاز کرد و تا آخر سال نیز این کار را ادامه داد اما قیمت‌ها تعدیل نشد و بازار به حالت عادی برنگشت، چون کسانی که منافعشان در خطر بود اجازه نمی‌دادند که این اتفاق بیفتد.
وی ادامه داد: هشدارهایی در این خصوص داده شد اما برخی از تصمیمات شتاب زده باعث تثبیت روند افزایش قیمت گوشت شد تا مدیران ذی ربط به دنبال واردات باشند.منبع
